{"id":173,"date":"2017-03-18T14:02:44","date_gmt":"2017-03-18T13:02:44","guid":{"rendered":"http:\/\/soswtg.pl\/?page_id=173"},"modified":"2018-05-25T17:39:43","modified_gmt":"2018-05-25T15:39:43","slug":"szkola-zawodowa","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/soswtg.pl\/index.php\/szkola-zawodowa\/","title":{"rendered":"Szko\u0142a Zawodowa"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Szko\u0142a Zawodowa Specjalna kszta\u0142ci uczni\u00f3w w zawodzie <strong>kucharz i pracownik pomocniczy obs\u0142ugi hotelowej<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Praktyki zawodowe organizuje nasz O\u015brodek w kuchni i sto\u0142\u00f3wce szko\u0142y i internatu.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Zaw\u00f3d: kucharz<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>wiod\u0105ce przedmioty zawodowe:<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211;\u00a0technologia gastronomiczna z towaroznawstwem,<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211;\u00a0podstawy \u017cywienia,<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211;\u00a0wyposa\u017cenie techniczne gastronomii,<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211;\u00a0zaj\u0119cia praktyczne w szkolnej pracowni kucharz,<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><strong>Ucz\u0105c si\u0119 w zasadniczej szkole zawodowej o profilu kucharz b\u0119dziesz umia\u0142:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211;\u00a0praktycznie wykorzysta\u0107 poznane zasady produkcji gastronomicznej,<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211;\u00a0stosowa\u0107 r\u00f3\u017cne procesy technologiczne,<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211;\u00a0stosowa\u0107 maszyny i urz\u0105dzenia, kt\u00f3re s\u0105 u\u017cywane w poszczeg\u00f3lnych procesach technologicznych,<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211;\u00a0przeprowadzi\u0107 obr\u00f3bk\u0119 wst\u0119pn\u0105 surowc\u00f3w,<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211;\u00a0stosowa\u0107 r\u00f3\u017cne metody obr\u00f3bki cieplnej p\u00f3\u0142produkt\u00f3w,<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211;\u00a0sporz\u0105dza\u0107 r\u00f3\u017cne potrawy,<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211;\u00a0wykonywa\u0107 prace porz\u0105dkowe w zak\u0142adach gastronomicznych<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211;\u00a0pos\u0142ugiwa\u0107 si\u0119 podstawowym sprz\u0119tem sto\u0142owym i naczyniami,<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">-b\u0119dziesz zna\u0142\u00a0zasady nakrywania sto\u0142\u00f3w na r\u00f3\u017cne okoliczno\u015bci,<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211;\u00a0prawid\u0142owo gospodarowa\u0107 surowcami, energi\u0105 i wod\u0105,<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211;\u00a0pracowa\u0107 w zespole i doskonali\u0107 umiej\u0119tno\u015bci zawodowe,<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211;\u00a0scharakteryzowa\u0107 dokumentacj\u0119 obowi\u0105zuj\u0105c\u0105 w zak\u0142adzie gastronomicznym,<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211;\u00a0stosowa\u0107 przepisy bhp i ppo\u017c.<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><strong>kierunek zapewni Ci przygotowanie:<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211;\u00a0do pracy w punktach gastronomicznych i hotelarskich,<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211;\u00a0do prowadzenia dzia\u0142alno\u015bci us\u0142ugowej.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Zasadnicza szko\u0142a zawodowa jest typem szko\u0142y ponadgimnazjalnej,<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">przygotowuj\u0105cej do egzaminu potwierdzaj\u0105cego kwalifikacje zawodowe (przedmioty zawodowe).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Absolwent tej szko\u0142y posiada kwalifikacje zawodowe i\u00a0mo\u017ce podj\u0105\u0107 prac\u0119 lub kontynuowa\u0107 nauk\u0119.<\/p>\n<!--[if lt IE 9]><script>document.createElement('video');<\/script><![endif]-->\n\t<div class=\"wp-playlist wp-video-playlist wp-playlist-light\">\n\t\t<video controls=\"controls\" preload=\"none\" width=\"618\"\n\t\t height=\"348\"\t><\/video>\n\t<div class=\"wp-playlist-next\"><\/div>\n\t<div class=\"wp-playlist-prev\"><\/div>\n\t<noscript>\n\t<ol>\n\t\t<li><a href='https:\/\/soswtg.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/VID-20180525-WA0013.mp4'>VID-20180525-WA0013<\/a><\/li>\t<\/ol>\n\t<\/noscript>\n\t<script type=\"application\/json\" class=\"wp-playlist-script\">{\"type\":\"video\",\"tracklist\":true,\"tracknumbers\":true,\"images\":true,\"artists\":true,\"tracks\":[{\"src\":\"https:\\\/\\\/soswtg.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/05\\\/VID-20180525-WA0013.mp4\",\"type\":\"video\\\/mp4\",\"title\":\"VID-20180525-WA0013\",\"caption\":\"\",\"description\":\"\",\"meta\":{\"length_formatted\":\"1:06\"},\"dimensions\":{\"original\":{\"width\":1280,\"height\":720},\"resized\":{\"width\":618,\"height\":348}},\"image\":{\"src\":\"https:\\\/\\\/soswtg.pl\\\/wp-includes\\\/images\\\/media\\\/video.svg\",\"width\":48,\"height\":64},\"thumb\":{\"src\":\"https:\\\/\\\/soswtg.pl\\\/wp-includes\\\/images\\\/media\\\/video.svg\",\"width\":48,\"height\":64}}]}<\/script>\n<\/div>\n\t\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>ZAW\u00d3D:\u00a0 PRACOWNIK POMOCNICZY OBS\u0141UGI HOTELOWEJ<\/strong><\/p>\n<p>Czas trwania\u00a0 \u2013 3 lata<\/p>\n<p>Nauka odbywa si\u0119 na terenie internatu o\u015brodka oraz we wsp\u00f3\u0142pracy z najlepszymi hotelami mie\u015bcie.\u00a0 Zaj\u0119cia praktyczne organizuje szko\u0142a.<\/p>\n<p><strong>CHARAKTERYSTYKA ZAWODU<\/strong><\/p>\n<p>Turystyka nale\u017cy do jednych z najbardziej rozwijaj\u0105cych si\u0119 ga\u0142\u0119zi gospodarki\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0w naszym kraju. Personel hotelowy nale\u017cy do grupy poszukiwanych pracownik\u00f3w a rynek pracy oczekuje tych profesjonalnie przygotowanych. Rozw\u00f3j bran\u017cy hotelowej\u00a0 w Tarnowskich G\u00f3rach sta\u0142 si\u0119 szczeg\u00f3lnie realnyalny po wpisaniu znajduj\u0105cych si\u0119\u00a0 tu obiekt\u00f3w\u00a0 na List\u0119 \u015awiatowego Dziedzictwa UNESCO<\/p>\n<p>Pracownik pomocniczy obs\u0142ugi hotelowej wykonuje prace pomocnicze zwi\u0105zane z utrzymaniem porz\u0105dku i obs\u0142ug\u0105 go\u015bci w obiekcie \u015bwiadcz\u0105cym us\u0142ugi hotelarskie i jego otoczeniu. Po sko\u0144czeniu szko\u0142y absolwenci b\u0119d\u0105 mogli znale\u017a\u0107 prac\u0119 w hotelach, pensjonatach, o\u015brodkach wypoczynkowych, centrach konferencyjnych i innych obiektach i instytucjach posiadaj\u0105cych baz\u0119 noclegow\u0105.<\/p>\n<p><strong>Ucze\u0144 w\u00a0 procesie kszta\u0142cenia:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>uczy si\u0119 obs\u0142ugi sprz\u0119tu porz\u0105dkowego i codziennych czynno\u015bci porz\u0105dkowych w pomieszczeniach hotelowych,<\/li>\n<li>zna zasady obs\u0142ugi go\u015bci hotelowych w cz\u0119\u015bci noclegowej i restauracyjnej,<\/li>\n<li>uczy si\u0119 wykonywania czynno\u015bci porz\u0105dkowych w cz\u0119\u015bci gastronomicznej obiektu noclegowego,<\/li>\n<li>poznaje zasady piel\u0119gnowania ro\u015blin ozdobnych, trawnik\u00f3w i urz\u0105dze\u0144 rekreacyjnych,<\/li>\n<li>uczy si\u0119 wykonywania drobnych napraw.<\/li>\n<li>poznaje sposoby wykonywania obowi\u0105zk\u00f3w zgodnie z zasadami bezpiecze\u0144stwa i higieny pracy,<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Mo\u017cliwo\u015bci zatrudnienia:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>hotele, motele,<\/li>\n<li>sanatoria, pensjonaty, domy wypoczynkowe, agroturystyka, schroniska m\u0142odzie\u017cowe,<\/li>\n<li>ruchome obiekty \u015bwiadcz\u0105ce us\u0142ugi hotelarskie (statki, pociagi, samoloty).<div class=\"wp-playlist wp-video-playlist wp-playlist-light\">\n\t\t<video controls=\"controls\" preload=\"none\" width=\"618\"\n\t\t height=\"348\"\t><\/video>\n\t<div class=\"wp-playlist-next\"><\/div>\n\t<div class=\"wp-playlist-prev\"><\/div>\n\t<noscript>\n\t<ol>\n\t\t<li><a href='https:\/\/soswtg.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/VID-20180525-WA0008.mp4'>VID-20180525-WA0008<\/a><\/li>\t<\/ol>\n\t<\/noscript>\n\t<script type=\"application\/json\" class=\"wp-playlist-script\">{\"type\":\"video\",\"tracklist\":true,\"tracknumbers\":true,\"images\":true,\"artists\":true,\"tracks\":[{\"src\":\"https:\\\/\\\/soswtg.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/05\\\/VID-20180525-WA0008.mp4\",\"type\":\"video\\\/mp4\",\"title\":\"VID-20180525-WA0008\",\"caption\":\"\",\"description\":\"\",\"meta\":{\"length_formatted\":\"0:40\"},\"dimensions\":{\"original\":{\"width\":1280,\"height\":720},\"resized\":{\"width\":618,\"height\":348}},\"image\":{\"src\":\"https:\\\/\\\/soswtg.pl\\\/wp-includes\\\/images\\\/media\\\/video.svg\",\"width\":48,\"height\":64},\"thumb\":{\"src\":\"https:\\\/\\\/soswtg.pl\\\/wp-includes\\\/images\\\/media\\\/video.svg\",\"width\":48,\"height\":64}}]}<\/script>\n<\/div>\n\t<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Szko\u0142a Zawodowa Specjalna kszta\u0142ci uczni\u00f3w w zawodzie kucharz i pracownik pomocniczy obs\u0142ugi hotelowej. Praktyki zawodowe organizuje nasz O\u015brodek w kuchni i sto\u0142\u00f3wce szko\u0142y i internatu. Zaw\u00f3d: kucharz wiod\u0105ce przedmioty zawodowe: &#8211;\u00a0technologia gastronomiczna z towaroznawstwem, &#8211;\u00a0podstawy \u017cywienia, &#8211;\u00a0wyposa\u017cenie techniczne gastronomii, &#8211;\u00a0zaj\u0119cia &hellip; <a href=\"https:\/\/soswtg.pl\/index.php\/szkola-zawodowa\/\">Czytaj dalej <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-173","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/soswtg.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/173"}],"collection":[{"href":"https:\/\/soswtg.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/soswtg.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/soswtg.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/soswtg.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=173"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/soswtg.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/173\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2748,"href":"https:\/\/soswtg.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/173\/revisions\/2748"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/soswtg.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=173"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}